Zymé 'Valpolicella Classico Superiore' 2016
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Zymé 'Valpolicella Classico Superiore' 2016
Zymés Valpolicella Classico Superiore ist ein vollmundiger und intensiver Rotwein, weich und umhüllend, mit angenehmen Noten von reifen roten Früchten wie Kirsche, Sauerkirsche und Pflaume. Es wird mit der Ripasso-Technik durch eine zweite Fermentation auf den Amarone-Schalen für14 Tage hergestellt und 36 Monate in großen Eichenfässern gereift.
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Annata |
2016 |
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Alkoholgehalt |
13,5% Vol. |
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Flaschengröße |
0,75l |
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Herkunft |
Italien - Veneto |
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Rebsorte |
40% Corvina, 30% Corvinone, 25% Rondinella, 5% Oseleta |
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